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HACHE'

Pizzeria - Ristorante - Trattoria - Lounge Bar - Aperitivi

HACHE'

Pizzeria - Ristorante - Trattoria - Lounge Bar - Aperitivi ( cucina:  tradizionale - carne - pesce - pizza - pizza asporto - x celiaci - vegetariana - vegana ) 

Hachè è architettonicamente accattivante, con sala interna dove ci sono continui giochi di legno, alluminio e vetrate, quasi fosse l'interno di un'imbarcazione.
E gli spazi esterni, con vista mare, accompagnata a sinistra dall'imponenza di Castel Dell'Ovo e a destra dalla vista a distanza dei pontili di Margellina e delle colline napoletane, che costeggiano i luoghi più incantevoli della città.

Le Hachè... Le Polpette il piatto simbolo del ristorante, in oltre 10 varietà!
Per tutti i gusti, a partire dalle classiche con macinato (haché in francese) misto di manzo e vitello cotte alla griglia o in padella con il vino bianco oppure al marsala con impasto di pinoli e uva passa. E poi ci sono le gustosissime polpette di pescespada, quelle con gamberi e calamari, con pollo e tacchino.

Il menù di Hachè spazia in modo tradizionale e allo stesso tempo innovativo, dagli antipasti ai dolci, passando dalla impepata di cozze e i primi piatti di mare, al tonno con aceto balsamico, i salmone affumicato e tagliate di carne pregiata. e la scelta delle carni. Il dessert spazia dai tradizionali babà, caprese e sfogliatelle, ai dolci più sofisticati e estrosi, dove mandorle, castagne e frutta fresca sono spesso ingredienti principali.

La Pizza in Campania rappresenta l'alimento principale, per tutte le fasce d'eta', e da qui quindi partiamo per presentarvi il nostro concetto di buon pasto, che sia mordi e fuggi o goduto in pieno relax, con una pizza da noi intesa ''Gourmet''.
Gli ingredienti? Farine prodotte in modo naturale, utilizzabili in tutti i tipi d'impasto, e ricche di proteine e fibre, in grado di assorbire fino a 10 volte il loro peso in acqua. Una farina dunque più' gustosa e digeribile. Pomodori a lavorazione biologica, tipici del territorio campano, dai Monti Lattari ed agro-nocerino sarnese al Vesuvio. Oli Dop delle colline salernitane, prodotti nel cuore del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano, con certificazione di agricoltura biologica, dal retrogusto amaro e un pizzico piccante, due caratteristiche fondamentali per un olio extravergine di oliva, che faccia bene alla salute. Mozzarella di gran gusto, dal fiordilatte alla bufala, creata con antiche lavorazioni artigianali che rispettano la filiera di produzione, dal pascolo alla cucina, garantendo al consumatore tracciabilità, profumi e sapori di un prodotto eccellente.

Giorni di apertura

  • Lunedì: pranzo e cena
  • Martedì: pranzo e cena
  • Mercoledì: pranzo e cena
  • Giovedì: pranzo e cena
  • Venerdì: pranzo e cena
  • Sabato: pranzo e cena
  • Domenica: pranzo e cena

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Il riscatto del credito accumulato può essere effettuato solo per conti pari o superiori allo stesso e non è possibile effettuare un riscatto parziale.


Soglia:

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Domenica:

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Martedì:

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Mercoledì:

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Venerdì:

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Sabato:

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* La richiesta di prenotazione non è vincolante e deve essere confermata dal ristorante

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